- Чарнасліў без костачак - 200 Грам
- Вада - 1 Літр
- Цукар - 1 Ст. лыжка
- Крухмал - 2 Ст. лыжкі
Па гэтым рэцэпце атрымліваецца густы, духмяны і вельмі арыгінальны кісель. Вы проста абавязаны даведацца, як прыгатаваць кісель з чарнасліву, бо я ўпэўненая, вы такога смачнага кісялю яшчэ не спрабавалі :) Так што калі пасля гатавання нейкага стравы застаецца лішняя жменю чарнасліву, - чаму б не выкарыстоўваць яе менавіта такім чынам? Рэцэпт кісяля з чарнасліву - пакрокава: 1. Для пачатку наш чарнасліў промоем і запарыць у кубку на дзесяць хвілін. Проста выкладзеце яго ў кубак альбо міску, і заліце кіпенем. І - пад крышку. 2. Па сканчэнні гэтага часу адпраўляем наш размякчаны чарнасліў разам з гэтай вадзіцай ў блендер. Дадамо туды ж цукар. Пюрируем ўсе разам. 3. Тым часам ставім рондальчык з вадой для варэння на пліту. Як толькі пачынае прагравацца, - закідвае туды наша пюрэ, і старанна змешваем. І пакідаем на пліце да кіпення. 4. Тым часам для нашага рэцэпту падрыхтоўкі кісяля з чарнасліву раскладзем крухмал ў палове шклянкі чыстай вады. Старанна змешваем, каб павучыцца бялявая вадкасць без камякоў. І, не спыняючы памешванні, тонкім струменьчыкам ўліваем яе да нашай будучыні Кісель з чарнасліву ў хатніх умовах. 5. Яшчэ раз добра змяшаем, і пакінем пакіпець яшчэ прыкладна тры хвіліны. Здымаем з агню, астуджаюць, - і можна падаваць!
Колькасць порцый: 4-5