Суп з белых замарожаных грыбоў

Вадкія стравы павінны ўваходзіць у рацыён кожнага чалавека. На жаль, не ўсе любяць супы. Але суп з белых замарожаных грыбоў - выдатнае рашэнне гэтай праблемы. Яго незвычайны густ спадабаецца кожнаму. Рэцэпт з фота прадстаўлены ў гэтым артыкуле.

Як зварыць суп з белых замарожаных грыбоў?

інгрэдыенты

Неабходныя інгрэдыенты:

• белыя грыбы (замарожаныя) - 400 г
• моркву - 2 шт
• лук рэпчаты - 2 шт
• манныя крупы - 1 ст. л.
• бульба - 5 шт
• раслінны алей
• соль
• зеляніна
• смятана

Прыгатавання грыбнага супу з белых замарожаных грыбоў

Для падрыхтоўкі супу можна выкарыстоўваць як свежыя, так і замарожаныя грыбы.

Спосаб прыгатавання:

1. падрыхтуйце грыбы для супу: разморозьте іх, прамыйце і парэжце на кавалкі сярэдняга памеру;
2. адварыце грыбы на павольным агні на працягу 20 хвілін;
3. ачысціце бульба і парэжце яго на кубікі;
4. чысцім рэпчаты лук, рэжам яго на дробныя кольцы і абсмажваем на сметанковым масле;
5. дадаем дробна нацёртую моркву і абсмажце разам з лукам;
6. калі бульба будзе цалкам гатовы, дадайце лук і моркву і праварыце іх некалькі хвілін;
7. дадаем манну крупы. Але засынаем яе павольна, увесь час памешваючы, каб не ўтварылася камячкоў. Манка надасць супу асаблівы смак і зробіць яго больш пажыўным і сытна.

Разліваючы суп па талерках, дадавайце туды зеляніна і смятану. Прыемнага апетыту!

Рэцэпт супу з замарожаных грыбоў з локшынай

інгрэдыенты

Яшчэ адзін цікавы рэцэпт: смачны суп з замарожаных грыбоў з локшынай.

Неабходныя інгрэдыенты:

• белыя грыбы (замарожаныя) - 200 г
• локшына яечная - 60 г
• бульба - 2 шт
• лук рэпчаты - 2 шт
• морква - 1 шт
• алей сланечнікавы - 2 ст. л.
• таматная паста - 2 ст. л.
• соль
• перац
• лаўровы ліст

Падрыхтоўка супу з грыбоў

Спосаб прыгатавання:

1. у кіпячую ваду дадаем размарожаныя грыбы. Адварваем іх некалькі хвілін, вымаем і наразаем на дробныя кавалачкі;
2. нарэзаныя грыбы зноў змяшчаем у рондаль;
3. на буйной тарцы шаруе бульба, дадаваны яго да грыбоў;
4. абсмажваем на раслінным алеі лук і морква;
5. дадаем зажарку у суп;
6. дадаваць локшыну ў суп неабходна пасля таго, як суп закіпіць, і варым яшчэ 15 хвілін;
7. дадаем спецыі і зеляніна.

Суп з замарожаных грыбоў з локшынай - ідэальнае страва для вас і вашай сям'і! Прыемнага апетыту!

А калі вы любіце фасолю, то варыяцыя грыбнага супу з фасоллю абавязкова вас здзівіць! Спосаб падрыхтоўкі гэтага супу падобны з ​​папярэднім, замест локшыны дадаем фасолю, якая папярэдне была замачыць у вадзе на ноч.

Відэа-рэцэпт прыгатавання супу з замарожаных баравікоў