- Курыная грудка - 500 Грам
- Памідоры - 5 Штук (буйныя)
- Лук - 1 Штука
- Гарам масаі - 5 гарбатных лыжак
- Какосавае малако - 500 Грам
- Палачка карыцы - 1 Штука
- Кешью - - Па гусце
- Соль - - Па гусце
Памідоры чысцім ад шкуры (апускаем у кіпень на падлогу хвіліны), наразаем кавалачкамі, выдаляем насенне і адпраўляем у патэльню з маслам. У таматавую масу дадаем палачку карыцы, гарам масаі і соль. Варым на сярэднім агні, каб соус трохі Увараў (каля 15 хвілін). Затым курыную грудку наразаем невялікімі кавалачкамі і разам з арэхамі кладзём у таматавы соус. Наліваем какосавае малако, усё змешваем і варым яшчэ 15 хвілін. Падаем курыцу кары з отваренные рысам. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 2