Апенькі ў сліўках

Апенькі ў сліўках - вы толькі ўявіце сабе гэты пах і густ! :) Хоць навошта ўяўляць, е інгрэдыентаў: інструкцыі

Апенькі ў сліўках - вы толькі ўявіце сабе гэты пах і густ! :) Хоць навошта ўяўляць, калі можна іх прыгатаваць хутка і лёгка (вядома, калі ў вас ёсць апенькі). Просты рэцэпт апенек ў сліўках - вам у дапамогу: 1. размарожваць нашы апенькі, ці проста абсмажваем іх на моцным агні ў глыбокай патэльні, пакуль не выпарыцца лішняя вадкасць. 2. Памяншаем агонь, тушым іх практычна да гатоўнасці з соллю, перцам і заправамі па гусце. 3. Пакуль грыбочкі томяцца, на іншай патэльні абсмажваем у алеі цыбулю, дадаем да яго памідор, і тушым дзесьці 10 хвілін на маленькім агні. 4. Калі кухня ўжо запоўнілася водарамі, змешваем змесціва двух патэльняў. 5. Змешваем сумесь, дадаем сліўкі, здробнены часнык, і тушым на павольным агні яшчэ 10 хвілін. 6. Праверым на соль, перац і прыправы. Упрыгожваем зелянінай, падаем. Гатова! :) Цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць апенек ў сліўках. Рэцэпт вельмі добры і правераны мной асабіста, аднак не забывайце таксама, што апенькі - гэта наогул ідэальны прадукт для эксперыментаў на кухні, таму можна дадаць яшчэ больш гародніны ў запраўку, альбо прыбраць іх зусім, альбо прыдумаць нешта яшчэ ... Карацей, эксперыментуйце :) Апенькі - такія грыбы, якія сапсаваць складана. Ўдачы!

Колькасць порцый: 3-4