Салата ў кошыку Гэты салата я ўпершыню ўбачыла ў універсітэцкай сталовай - і адразу ж вырашыла паспрабаваць яго! Ён быў проста изумителен - храбусткая кошыкамі і свежыя гародніна ... А як жа прыгатаваць гэтую кашолку, хто ведае? Пасля некалькіх спроб рознымі спосабамі, мяне нарэшце-то ахінула! І радасці не было прыбудоўкі! Напоўніць кашолку вы можаце як зялёным салатай, так і фруктовым, ствараючы выдатны дэсерт! Кошыкамі рыхтуецца вельмі проста - з пьядины. Смазыв пьядину алеем, змесціце яе ў невялікую каганец з высокімі сценкамі і потым пастаўце ў духоўку, каб пьядина стала хрумсткай! Крыху фантазіі і найсмачны салата гатовы!
інгрыдыенты:- Салата айсберг 50 г
- Памідоры 1 шт.
- Фенхель свежы 50 г
- Алей аліўкавы 2 арт. л.
- Воцат бальзамічны цёмны 30 мл
- Соль 1 дробка
- Перац чорны молаты 1 дробка
- Мука пшанічная 300 г
- Разрыхляльнік 0.5 ч. Л.
- Алей аліўкавы 3 арт. л.
- Вада 3 арт. л.
- Соль 2 ч. Л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі вам спатрэбяцца загадзя падрыхтаваная пьядина, памідоры, салата АЙЗБЕРГ, фенхель, аліўкавы алей, бальзамічны воцат або соус, соль і перац.
- Крок 2 Прыгатуйце пьядину. Вышмаруйце яе аліўкавым алеем з абодвух бакоў.
- Крок 3 Акуратна выкладзеце пьядину ў ёмістасць з досыць высокімі борцікамі. Запякайце ў духоўцы пры 180 ° C на працягу 10-15 хвілін або пакуль не стане хрумсткай.
- Крок 4 Парэжце памідоры і фенхель.
- Крок 5 парву салата на дробныя кавалачкі і дадайце ў яго астатнія гародніна.
- Крок 6 Запраўце салату да спадобы аліўкавым алеем і бальзамічным соусам, пасоліце і паперчыце.
- Крок 7 кошыкамі выкладзеце на страву.
- Крок 8 Зверху выкладзеце салата, падавайце адразу ж.