- расліннага алею - 1 Ст. лыжка
- курыныя ножкі - 4 штука
- зубчыка часныку - 4 штука
- белага воцату - 3/4 Кубкі
- соевага соўсу - 1/2 Кубкі
- чырвонага перцу шматкамі - 1/2 чайнай лыжкі
- цукру - 1/4 Кубкі
У вялікім рондалі нагрэць алей на сярэднім агні. Дадаць курыцу і смажыць да залацістага колеру і хрумсткай скарыначкі, каля 5 хвілін. Перавярнуць курыцу і смажыць яшчэ 2 хвіліны. Выкласці гатовую курыцу на страву. Выдаліць усе, акрамя 1 сталовай лыжкі тлушчу з патэльні. Дадаць часнык і смажыць, памешваючы, да з'яўлення водару, 30 секунд. Дадаць воцат, соевая падліўка, чырвоны перац і цукар. Вярнуць курыцу ў патэльню, давесці да кіпення, накрыць вечкам і паменшыць агонь да мінімуму, варыць 15 хвілін. Прыбраць крышку, павялічыць агонь да сярэдняга і варыць, пакуль падліўка не паменшыцца ў два разы, 10 хвілін.
Колькасць порцый: 4