Салата з лукам і блакітным сырам

Разагрэць духоўку да 215 градусаў. На вялікім лісце выпечкі выкласці лук-шалот з 1 сталоў інгрэдыентаў:

• лука-шалота, нарэзанага - 450 Грам
• аліўкавага алею - 3 Ст. лыжкі
• віннага воцату - 2 Ст. лыжкі
• гарчыцы - 1 Ст. лыжка
• цёртага сыру з цвіллю (гарганзолы) - 1 Чашка
• бланшыраваць лясных арэхаў - 1/2 Кубкі
• соль і молаты перац - 1 Па гусце

інструкцыі

Разагрэць духоўку да 215 градусаў. На вялікім лісце выпечкі выкласці лук-шалот з 1 сталовай лыжкай алею, заправіць соллю і перцам. Выпякаць да карычневага колеру, пакуль лук не стане мяккім, ад 25 да 30 хвілін. Даць трохі астыць, адкласці ў бок. У вялікай місцы ўзбіць пакінутыя 2 сталовыя лыжкі алею, воцату, і гарчыцу, заправіць падліўку соллю і перцам. Непасрэдна перад падачай дадаць у лук-шалот зеляніна і соус, пасыпаць зверху сырам і ляснымі арэхамі.

Колькасць порцый: 8