- яйкі - 3 штукі
- зеляніна - 1 Чайная лыжка
- сыр чеддер - 50 Грам (цёрты)
- аліўкавы алей - 1 Ст. лыжка
- соль - 1 Штука
- перац - 1 Штука
Пакладзеце яйкі, зеляніна, соль і перац у міску і змяшайце відэльцам. Змешвайце не больш за 30 секунд для таго, каб атрымаць патрэбную кансістэнцыю. Разагрэйце алей у патэльні. Заліце яечную сумесь. Праз 30 секунд змяшайце яшчэ раз але ўжо ў самой патэльні. Раўнамерна пасыпаць цёртым сырам. Калі сыр пачне раставаць, згарніце амлет напалову. Абсмажыць з кожнага боку па 30 секунд да злёгку залацістага колеру. Выкладваем амлет на талерку. Падаваць з зялёным гарошкам.
Колькасць порцый: 1