Курыца, запечаная з ананасамі

Інгрэдыенты для падрыхтоўкі стравы вельмі простыя і даступныя. Прыкладна палову мякаці інгрэдыентаў: інструкцыі

Інгрэдыенты для падрыхтоўкі стравы вельмі простыя і даступныя. Прыкладна палову мякаці ананаса наразаем на буйныя лустачкі - так, як на фота. Колькасць лустачак павінна быць роўна колькасці кавалачкаў курыцы (я расчляняла цэлую курыцу на 8 частак - адпаведна, нарэзала 8 лустачак ананаса). Астатнюю частку ананаса дробна наразаем. Складаем ў чару блендера здробнены ананас, часнык, імбір, востры перац, цукар, соевая падліўка, соль і ананасавы сок. Здрабняем усё да аднастайнасці. У прыдатную ёмістасць выкладваем кавалачкі курыцы, заліваем іх атрыманым марынадам з блендера. Ставім курыцу ў халадзільнік марынавацца. Марынаваць можна і 2 гадзіны, можна і ноч - рабіце, як вам зручней. Чым даўжэй курыца будзе марынавацца - тым ярчэй будзе ананасавы прысмак. Калі курыца замаринуется, яе (без марынаду, аднак марынад пакуль не вылівайце, ён яшчэ спатрэбіцца) неабходна выкласці ў форму для запякання, змазаную алеем. На кожны кавалачак курыцы кладзём лустачку ананаса. Зверху пасыпаем ўсю гэтую справу папрыкай. Ставім курыцу ў духоўку, разагрэтую да 205 градусаў, і запякаць да гатоўнасці каля 1 гадзіны. Прыкладна кожныя 20 хвілін неабходна злёгку паліваць курыцу пакінутым марынадам - ​​каб курыца не пересыхала і заставалася сакавітай. Гатовую курыцу падаем з каханым гарнірам - як па мне, ідэальна сюды падыходзіць мал. Прыемнага апетыту! :)

Колькасць порцый: 7-9