- паніровачныя сухары - 2 Кубкі
- соль - 1/2 чайнай лыжкі
- аліўкавы алей - 3 чайнай лыжкі
- курыная грудка - 2 штука (нарэзаць шырокімі палоскамі)
- соевы соус - 2 Ст. лыжкі (для падліўкі)
- чесночный парашок - 1/2 чайнай лыжкі (для падліўкі)
- чесночный парашок - 1/2 чайнай лыжкі
- чорны перац - 1/4 чайнай лыжкі
- вада - 2 Ст. лыжкі
- кетчуп - 1/2 Кубкі (для падліўкі)
- кунжутное алей - 1 Чайная лыжка
1. Замочыце 12 драўляных шампураў ў цёплай вадзе на 20 хвілін, пакуль вы наразаем курыцу і падрыхтоўваюць газавы грыль. 2. У вялікай місцы, змяшайце паніровачныя сухары, чесночный парашок, соль і перац. Дадайце аліўкавы алей і ваду. 3. Нарэжце кожную курыную грудку на 6 падоўжных частак. Пакладзеце кавалачкі ў раней прыгатаваную сумесь (крок 2) і адкладзеце ў халадзільнік на 20 хвілін. 4. У невялікім посудзе змяшайце інгрэдыенты для маньчжурскага падліўкі і адкладзеце ў бок. 5. насадзілі курыныя грудкі на шампуры і абсмажваць на адкрытым агні на працягу 5 хвілін з кожнага боку. Падаваць да стала з маньчжурскім падліўкай.
Колькасць порцый: 2-3