Крылцы у піве Курыныя крылцы, марынаваныя ў светлым піве з гарчыцай і зялёным лукам, можна запякаць пад грылем, на барбекю падчас пікніка, ды і проста прыгатаваць іх у духоўцы будзе нядрэнным варыянтам! Смак піва ў гатовых крылцах не адчуваецца, але застаецца прыемны хмельны водар, ды і гарчычны нотка дае аб сабе знаць. Паспрабуйце такія крылцы з рознымі соусамі - смачна не тое слова!
інгрыдыенты:- Курынае крыло 600 г
- Гарчыца 2 ч. Л.
- Піва светлае 250 мл
- Цыбуля зялёная 0.5 пучок
- Куркума 0.5 ч. Л.
- Соль 1 ч. Л.
- Перац чорны молаты 0.25 ч. Л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі піўных крылцаў-грыль нам спатрэбяцца курыныя крылы, светлае піва, зялёную цыбулю, гатовая гарчыца, соль, куркума і чорны молаты перац.
- Крок 2 Курыныя крылы маім, разразаем па суставах на сегменты.
- Крок 3 Солім крылы, дадаем чорны молаты перац, куркуму, гарчыцу, здробнены зялёную цыбулю.
- Крок 4 Ўліваем светлае піва і змешваем. Ставім крылы марынавацца ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- Крок 5 Пасля можна прыступаць да іх падрыхтоўцы. Выкладваем крылы на ліст пергаменту.
- Крок 6 Запякаць у духоўцы ў рэжыме «малы грыль» каля 20-25 хвілін.
- Крок 7 Падаем крылы-грыль да піва, з рознымі соусамі ці як мясную страву да гарніру.