- Аліўкавы алей - 1/4 шклянкі
- Чырвоны лук - 1 Штука
- Бекон - 6 лустачак
- Ўпакоўка тэсту для піцы - 1 Штука
- Соус для барбекю - 3/4 шклянкі
- Курыная грудка - 1 Штука
- Цёрты сыр Горгонзола - 1/4 шклянкі
- Перац - 1 Штука
- Папрыка - 1 Ст. лыжка
- Чесночный парашок - 1 Ст. лыжка
- Цёрты сыр Моцарелла - 2 шклянкі
Нагрэць алей у патэльні на сярэднім агні. Дадайце лук; рыхтаваць, памешваючы пакуль лук стане мяккім і напаўпразрыстым, каля 5 хвілін. Паменшыць агонь да сярэдне-нізкага і працягваць смажыць лук да цёмна-карычневага, 15 - 20 хвілін. Пакласці бекон ў вялікую глыбокую патэльню і рыхтаваць на сярэднім агні, паварочваючы час ад часу, да дасягнення карычневага колеру, каля 10 хвілін. Выкласці тонкія лустачкі бекону на папяровае ручнік; здрабніць, калі астыне. Разагрэць духоўку да 425 градусаў па Фарэнгейце (220 градусаў З). Вышмараваць бляху. Выкласці астуджанае цеста для курынай піцы на бляху, расцягнуць, каб яно адпавядала памеру бляхі. Раўнамерна вышмараваць цеста соусам барбекю, пасыпаць здробненай курыцай, цыбуляй, беконам, сырам гарганзолы і нарэзаным перцам чылі. Заправіць перцам і чесночным парашком. Зверху пасыпаць цёртым сырам моцарелла. Выпякаць курыную піцу ў папярэдне разагрэтай духоўцы, пакуль сыр не расплавіцца 15 - 17 хвілін.
Колькасць порцый: 8