- Маргарын - 200 Грам
- Сліўкі - 500 мілілітраў
- Алей сланечнікавы - 125 мілілітраў
- Смятана - 200 Грам
- Яйкі - 12 Штук
- Соль - 1 Ст. лыжка
- Цукар - 1 Шклянка
- Мука, апцыёны - 500 Грам (прыкладна, арыентуйцеся па гушчыні тэсту)
- Дрожджы, палачкі - 0,5 штука
- Ваніль, пакет - 2 штука
- Яечныя бялкі - 4 штука (глазуру)
- Цукар - 1,5 шклянкі (глазуру)
1. У асобны посуд растапіць маргарын, ўліваем падлогу літры вяршкоў, падлогу шклянкі сланечнікавага алею, смятану, восем яек, соль, цукар (адзін шклянку). Выграваецца, каб атрымалася тэмпература сырадою, раскрышыць сюды дрожджаў (дзе-то пачак запалак), дадаем муку (павінна атрымацца гушчыня сярэдніх аладак). 2. Падрыхтоўваем форму для выпечкі. Змазваем яе маргарынам і абсыпаць мукой. Трэба ўсыпаць у форму муку і затым обстучав яе (так мука размяркуецца па сценках і дне формы раўнамерна). Каб кулічы атрымаліся высокімі, трэба ўкласці ў форму кулінарную паперу, затым змацаваць яе. 3. На дошку выкладваем з адной кубкі палову цеста (дошку папярэдне пасыпаем пакутай). Ўмешваецца ў цеста рэзаную курагу і разынкі. 4. Неабходнай нам аб'ёмам адлучаецца ад тэсту кавалкі, і на траціну запаўняем імі формачкі. Хвілін трыццаць-сорак, для расстойки, даем пастаяць. Пасля паставім формачкі ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку выпякацца (яйкам ня змазваем). 5. Для глазуры ў сухую пену ўзаб'емся вавёркі і ўмяшаліся цукар. Калі кулічы выпекуць, выкладваем іх на ручнік, а затым выстаўляем на дошку, калі астынуць, нашмароўваюць глазуру. 6. Кулічы гатовыя. Можна ўпрыгожыць рознакаляровай прысыпкай.
Колькасць порцый: 6