- сметанковае масла - 100 Грам (размякчанае)
- цукар - 0,5 шклянкі
- тварог - 500 Грам
- ванільны цукар - 2 чайнай лыжкі
- цытрынавы сок - 2 чайнай лыжкі
- міндаль - 1/4 шклянкі (молаты)
- цукаты лімонныя - 1/4 шклянкі
- сліўкі - 1 шклянка (тоўстыя)
Алей узбіваецца з даданнем цукру да кремообразная стану. Затым дадаецца тварог, цытрынавы сок, міндаль, ванільны цукар і цукаты, парэзаныя кавалачкамі. Вяршкі старанна ўзбіваюцца і дадаюцца да тварагу. Пракіпяціце марлю ў чыстым кіпені, затым адцісніце яе і вышліце на дно глыбокай посуду або формы. Далей у яе выкладваецца прыгатаваная маса, якая даволі шчыльна ўтрамбоўваецца. Для большай пераканаўчасці пакладзеце зверху прэс. Страва змяшчаецца ў халадзільнік на некалькі гадзін. Пасля таго, як пасха гатовая, упрыгожце яе міндалем, вішнёвымі ягадамі і г.д.
Колькасць порцый: 4