- тварог - 500 Грам
- маргарын - 200 Грам
- цукар - 2 Ст. лыжкі
- яйкі - 4 штука
- сода - 1 Чайная лыжка
- мука - 400 Грам
- разынкі - 3-4 Ст. лыжак
- ванільны цукар - 10 Грам
Ўзбіце цукар з яйкамі. Дадаем ваніль і соду, ўзбіваем. Кладзём у сумесь тварог і маргарын, ўзбіваем. Дадаем муку (паступова) змешваючы з дапамогай міксера. Далей прамываем, сушым разынкі. Кладзём у цеста і старанна змешваем. Выкладваем цеста ў формы для выпечкі. Выпякаць пры тэмпературы 180 C на працягу 35-40 хвілін. Перш чым падаваць да стала, даем кексы злёгку астыць.
Колькасць порцый: 7