Блінцы з вішняй Шакаладныя бліны з начынкай з тварожнай крэму і вішні - неверагодна смачнае і простае страва. Саладкавы крэм пяшчотнай кансістэнцыі, лёгкі водар шакаладу і прыемная кіслінкай, якую даюць ягады, злучаюцца разам у цудоўную смакавую кампазіцыю. А лёгкая тэкстура блінцоў і свежасць начыння робяць гэты дэсерт гадовым.
Шакаладныя бліны з начынкай з вішні і тварагу, рэцэпт
Блінцы з вішнёва-тварогавай начыннем па гэтым рэцэпце атрымліваюцца вельмі далікатнымі, літаральна якія растаюць у роце. Пакладзеце побач з блінамі шарык пламбіру і гастранамічнае асалоду вам забяспечана. Але нават з простай смятанай густ і знешні выгляд дэсерту будзе на вышыні.
Бліны з вішняй
Неабходныя інгрэдыенты:
малако - 250 мл.
яйкі - 2 шт.
цукар - 1 ст. л.
вішня - 150 гр.
твороженный крэм - 150 гр.
какава - 1 ч. л.
расліннае - 1 ст. л.
мука - колькі возьме цеста
дробка солі
смятана і цукровая пудра для ўпрыгожвання
Пакрокавая інструкцыя:
Яйкі добра прамыйце і убіце ў глыбокую міску.
Дадайце цукар і ўзбоўтайце да адзінай масы відэльцам.
Калі ласка, увядзіце да яйкам малако і дадайце сталовую лыжку расліннага алею.
Увага! Каб цеста атрымалася аднастайным, малако абавязкова павінна быць пакаёвай тэмпературы.
Падсыпаючы патроху муку, узбівайце сумесь міксерам. Неабходна дамагчыся кансістэнцыі сярэдняй гушчыні.
Калі сумесь стане аднастайнай і досыць густы, дадайце какаву і яшчэ раз ўзбіце цеста міксерам.
На гарачую патэльню, змазаную раслінным алеем, выліце порцыю тэсту. Пячыце бліны пры ўмераным агні.
Гатовы блінец вышмаруйце тварожныя крэмам. Зверху абкладзеце шчодрую жменю вычышчанай вішні і притрусите цукровай пудрай.
На заметку! Прыгатаваць тварогавы крэм ў хатніх умовах вельмі проста. Вазьміце 200 грам тварагу сярэдняй тлустасці, 4 жаўтка, 2 сталовыя лыжкі цукру, 40 грам сметанковага масла і ванілін. Мяккае масла расцярыце і жаўткамі. Ванілін разбавьте невялікай колькасцю вады і ўліце ў тварог, перамяшаны з цукрам. Затым дадайце да тварагу алейную сумесь і старанна змяшайце міксерам да аднастайнасці.
Згарніце блінец у рулет або надайце любую форму па жаданні.
Бліны з вішняй пад смятанай Паліце дэсерт смятанай і падавайце да стала, рыхтуючыся слухаць кампліменты ад родных аб цудоўных шакаладных блінцы з вішняй.
