- Сметанковае масла - 130 Грам
- Цукар - 100 Грам
- Яйкі - 3 штукі
- Мука - 1,5 шклянкі
- Разрыхляльнік - 1 Чайная лыжка
- Цукровая пудра - 30 Грам
- Чарнасліў - 100 Грам
Пачынаем рыхтаваць цеста. Сметанковае масла расцірае разам з цукрам да адукацыі белай пышнай масы. Дадаем у алейную сумесь тры яйкі, добра змешваем. Туды ж прасейваем шклянку мукі і лыжку разрыхляльніка. Месім цеста да растварэння камякоў. Змешваем цукровую пудру і паўшклянкі мукі, пасля чаго ў гэтай сумесі абвальвацца вымытая і асушанае чарнасліў. Форму для запякання засцілалі пергаментнай паперай. Выліваем ў форму палову цеста, выкладваем чарнасліў і зверху заліваем другой паловай цеста. Выпякаем наш кекс з чарнаслівам 45 хвілін пры 180 градусах. Гатова!
Колькасць порцый: 3-4