- сметанковае масла ці маргарын - 1/4 Кубкі
- карычневы цукар - 2/3 Кубкі
- яйка - 1 Штука
- мука - 1 Чашка
- яблычны мус - 1 Чашка
- харчовая сода - 1 Чайная лыжка
- соль - 1/2 чайнай лыжкі
- гатовая рэзкая сумесь для падрыхтоўкі гарбузовага пірага - 1 Чайная лыжка
- кандытарскі цукар - 11/2 Кубкі
- маргарын - 3 чайнай лыжкі
- малако - 1 Ст. лыжка
- ванілін - 1 Чайная лыжка
Разагрэць духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце (175 градусаў З). Змазваць бляху алеем або маргарынам. У сярэдняй місцы ўзбіваць алей, карычневы цукар і яйка да атрымання аднастайнага стану. Дадаць яблычны мус. У асобнай місцы злучыць муку, харчовую соду, соль і гатовую рэзкую сумесь для падрыхтоўкі гарбузовага пірага. Атрыманую масу дадаць на яблычны мус і добранька размяшаць. Раўнамерна распаўсюдзіць на бляху. Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы хвілін 25, або да атрымання залацістага колеру ў краях. Астудзіць на рашотцы. У маленькай місцы змяшаць кандытарскі цукар і алей. Паступова дадаць туды малако і ванілін да атрымання аднастайнага стану. Нашмараваць на халодны кекс да падзелу на дробныя кексы.
Колькасць порцый: 20