Рэцэпт кашы з грэчкі, рысу і пярлоўкі Аб карыснасці кашы можна разважаць вечна. Іншая справа - ці любіце вы есці кашы ці гэта падобна катаванням ?! Магчыма, вы проста не спрабавалі смачна прыгатаваную кашу. Для многіх людзей каша застаецца традыцыйнай ежай на сняданак. І гэта лагічна, бо менавіта крупы багатыя карыснымі рэчывамі. Няма ні адной крупы, у якой бы не ўтрымліваліся абалоніна, вавёркі, вітаміны і мінеральныя рэчывы. Лідэры ў гэтай галіне: рысавая, аўсяная і грачаная крупы. А вось пшёнка і манка не так насычаны карыснымі рэчывамі, затое яны лягчэй пераварваюцца. Рэцэпт кашы з трох круп - сытна і смачнае страва. Хтосьці рыхтуе усе інгрэдыенты асобна і толькі потым змешваюць іх у адно, запраўлены сметанковым алеем. У гэтым рэцэпце мы прапануем прыгатаваць ўсе крупы разам. Хутка, сытна і смачна!
інгрыдыенты:- Крупы грачаная 0.5 арт.
- Мал длиннозернистый 0.5 арт.
- Крупы пярловая 0.5 арт.
- Булён агародніннай 500 мл
- Алей сметанковае 50 г
- Соль 1 ч. Л.
- Крок 1 Для гэтага рэцэпту вазьміце: шклянку рысу, грэчкі і пярлоўкі, два шклянкі курынага булёна або агародніннага булёна, кавалачак сметанковага масла.
- Крок 2 Крупы перабярыце і старанна прамыйце. Злучыце рыс, грэчку і пярлоўку ў рондалі.
- Крок 3 Заліце булёнам і пасоліце па гусце.
- Крок 4 Пастаўце на маленькі агонь, накрыйце вечкам і варыце 45 хвілін (у агульнай складанасці, а не з моманту закіпання). Каб крупы не пераварыць - такую кашу лепш стамляць, а не варыць на моцным агні.
- Крок 5 Калі ўся вадкасць убярэцца - здымайце кашу з агню і дадайце сметанковае масла. Змяшайце і зноў накрыйце вечкам, каб каша настаялася.