Манная каша мае як вялікую колькасць аматараў, так і праціўнікаў, не пераварваюцца кашу, як у пераносным, так і ў прамым сэнсе. Аднак дадзеная каша - гэта выдатнае страва для дзіцячага харчавання і дыетычнага. А карысныя ўласцівасці маннай кашы пацвярджае не адно пакаленне сучасных расейцаў, якія выраслі на маннай кашы.
Тады чаму сёння дыетолагі і спецыялісты не раяць маленькім дзецям даваць манную кашу? Напэўна, тут ролю адыгрывае спецыфіка фарміравання страўнікава-кішачнага гасцінца ў дзіцячым арганізме.
Раскажам вам, якую шкоду арганізму можа нанесці манная каша. У маннай кашы змяшчаюцца некаторыя пажыўныя рэчывы і элементы, у прыватнасці глиодин і фіцін, здольныя прывесці да збою працэсаў ўсмоктвання ежы ў дзіцячым арганізме, а адсюль пашкоджваецца нармальнае развіццё сістэмы стрававання. І таму, калі ў рацыёне паўгадовага дзіцяці манная каша рэгулярна, гэта прывядзе да недахопу кальцыя і вітаміна D у які расце арганізме, гэта звязана з недаразвітым апорна-рухальным апаратам і аслабленым імунітэтам. Тым не менш, было даказана, што манная каша прыносіць карысць дарослым людзям, асабліва людзям, якія пакутуюць ад розных захворванняў і збояў стрававальнай сістэмы. Бо манная каша валодае мяккім ахінальным дзеяннем і дапаможа супакоіць язвавыя або гастритные болю і спазмы.
А самае дзіўнае тое, што ў тыбецкай медыцыне манная каша гуляе немалаважную ролю. Ужыванне маннай кашы ў сталым узросце звязваецца з палепшаным станам костак, зубоў, страўніка і цягліц. Манная каша - крыніца натуральных пажыўных прадуктаў, бо ў ёй утрымліваюцца мінералы, вітаміны, крухмал, вавёркі.
Хацелася адзначыць таксама, што манная каша - досыць каларыйнае страва, і пры рэгулярным яе ўжыванні можна трохі набраць вагу. Таксама манную кашу прыраўноўваюць да страў, якія здольныя аднавіць сілы і надаць арганізму энергію. Менавіта таму карысныя ўласцівасці кашы ацэняць людзі, якія праходзяць рэабілітацыю пасля аперацый або іншых сур'ёзных захворванняў. Таксама кашу можна ўжываць людзям, якія пакутуюць ад хранічнай нырачнай недастатковасці ці стомленасці.
Манная каша - смачнае, карыснае дыетычнае страва, якое асацыюецца ў большасці людзей з дзіцячым садком ці лагерам, ды і з дзяцінствам у цэлым.
Аднак у сённяшнім сучасным свеце манную кашу можна ўзбагаціць такімі інгрэдыентамі, як - ваніль, кукурузныя шматкі, карыца, аўсяныя шматкі, мёд, сухафрукты, і іншымі натуральнымі прадуктамі, якія багатыя вітамінамі і пажыўнымі рэчывамі.
Акрамя гэтага, на рынку харчовых тавараў манныя крупы досыць даступная ўсім катэгорыям насельніцтва і з'яўляецца высакаякасным прадуктам. Гаючыя ўласцівасці кашы можна ўмацаваць наступным фактам - яна не дае алергічных рэакцый, за выключэннем алергіі на само малако (бо звычайна кашы варацца на малацэ).
Такім чынам, можна зрабіць выснову: будзьце здаровыя і ўжывайце манную кашу без боязі!