Шакаладныя Браўні

170 грамаў сметанковага масла ўзбіваем да лёгкай лёгкасці з цукрам. Дадаем з сумесь інгрэдыентаў: інструкцыі

170 грамаў сметанковага масла ўзбіваем да лёгкай лёгкасці з цукрам. Дадаем з сумесь злёгку ўзбітае яйка, працягваючы ўзбіваць ўсю масу. Ўзбіваем да лёгкасці. Маса павінна атрымацца вельмі паветранай - як на фота. Шакалад растопліваюць на вадзяной лазні (для нагляднасці глядзіце фота). Дадаем у сумесь распалены шакалад і ванільнае эсэнцыю. Ўзбіваем да аднастайнасці. У іншай місцы змешваем муку, соль, разрыхляльнік і арэхі. Па рэцэпце павінны быць грэцкія, але ў мяне былі толькі такія - атрымалася не горш. Змешваем шакаладную сумесь з мучной. Замешваюць цеста з атрыманай масы, раўнамерна выкладваем яго ў форму для выпякання, засыпаную пакутай і злёгку змазаную сметанковым маслам. Выпякаем 45 хвілін пры 180 градусах. Тым часам зоймемся глазурай - не менш важнай часткай нашага стравы. У рондальчык кладзём сліўкі, даводзім на павольным агні да кіпення, здымаем з агню і змешваем з шакаладнымі чыпсамі (можна проста насекчы кавалачкі шакаладу). Размешваць да аднастайнасці. Дадаем у глазуру астатнія 30 грамаў сметанковага масла. Добранька ўзбіваем міксерам да аднастайнасці. Прыбіраем глазуру ў халадзільнік хвілін на 10-15. Гатовы торцік дастаем з духоўкі і раўнамерна змазваем шакаладнай глазурай. Наразаем на парцыённыя кавалачкі - і гатова! :) Падаваць халодным. Прыемнага апетыту!

Колькасць порцый: 6-8