- Вішня - 1 Літр
- Цукар - 2 шклянкі
У чыстую трохлітровы слоік змясціць помытые, вычышчаную ад плодоножек вішню так, каб сабой яна закрыла 1/3 банкі. Наступны важны крок - гэта заліць вішню стромкім кіпенем. Тут самае важнае акуратнасць. Заліваць трэба паступова, каб не трэснула шкло. Банку зачыніць вечкам і даць астыць. Калі вада ў банку астыне, зліць яе ў рондаль. Вішні хай застаюцца ў банку. У рондаль дадаць цукар. Сіроп давесці да кіпення і заліць зваротна ў слоік з вішнямі, зноў такі сочачы за тым, каб не лопнула банка. Закатаць слоік. Напой амаль гатовы. Апошняе што трэба, гэта знайсці сухое месца, дзе слоік можна было б пакінуць захоўвацца (перавернутай уверх дном) пад цёплай тканінай 12 гадзін.
Колькасць порцый: 1