Усім вядома, што малако - гэта вельмі каштоўны і важны прадукт у дзіцячым харчаванні. У ім утрымліваецца вялікая колькасць рэчываў, якія неабходныя для развіцця і росту дзяцей, а менавіта: тлушчы, мінералы, вавёркі, вітаміны і вугляводы. І таму бацькі спяшаюцца пазнаёміць сваю драбок з такім карысным прадуктам. Але пры гэтым не ўлічваюць, што каровіна малако - прадукт спрэчны. З аднаго боку яно зусім не прыстасаваны для груднічка, з другога - вельмі карысна для старэйшых дзяцей. А бо ад харчавання на першым годзе жыцця дзіцяці залежыць яго далейшае здароўе і развіццё.
Дык калі пачынаць даваць дзецям малако? Гэтае пытанне ўзнікае ў многіх бацькоў. Часам праслізгвае фраза, што раней у вёсках дзяцей кармілі сырадоем, калі ў мамы былі праблемы. Але такое сцвярджэнне моцна разыходзіцца з меркаваннем лекараў. Многія педыятры сцвярджаюць што нельга даваць цэльнае малако дзецям малодшай аднаго года. У некаторых краінах дазваляецца даваць яго пачынаючы з дзевяцімесячнага ўзросту, а ў Нямеччыне, напрыклад, лекары лічаць, што да двух гадоў дзецям непажадана даваць каровіна малако. Калі ж у мамы праблемы з грудным малаком, рэкамендуецца выкарыстоўваць так званыя адаптаваныя дзіцячыя сумесі, паступова дадаючы ў рацыён спецыялізаванае малако, якое па гусце і складу прыстасаваны да асаблівасцяў дзіцячага арганізма. Пры гэтым трэба ўлічваць, што для падгадаваных дзяцей ўжыванне каровінага малака не павінна перавышаць 200 гр у дзень і даваць яго можна толькі ў складзе каш і пюрэ.
Чаму непажадана каровіна малако дзецям да года:
- У суцэльным каровіным малацэ вельмі шмат мінералаў: кальцыя, натрыю, фосфару, хлору, магнію, калія. Яны ствараюць дыскамфорт для арганізма малога, а асабліва для не зусім яшчэ развітой мочэвыводзяшчіх сістэмы. У выніку гэтага ныркі маляняці перагружаюцца на 20-30%, выводзячы каровіна малако.
- У каровіным малацэ значна больш натрыю і бялкоў, чым у грудным. Пры гэтым бялок зусім іншага складу, які магчыма можа выклікаць алергічныя рэакцыі. Алерголагі сцвярджаюць, што калі дзіця паіць каровіным малаком з першых дзён жыцця, то потым вялікая верагоднасць таго, што ў шматлікіх дзяцей з'явіцца алергія на малако і малочныя прадукты.
- У малацэ вельмі шмат казеіну.
- У ім недастатковая колькасць вугляводаў.
- Малако змяшчае вельмі нізкую колькасць найважнейшых для дзіцяці элементаў: ёду, цынку, вітамінаў С і Е, медзі.
- Яшчэ ў ім вельмі мала тоўстых кіслот (а-ліноленовой, ліноленовой), якія неабходныя для развіцця мозгу, а таксама поліненасычаных тоўстых кіслот.
- У каровіным малацэ нізкае ўтрыманне жалеза. А менавіта жалеза з'яўляецца асноўнай складнікам шматкроць размнажальных эрытрацытаў расце дзіцяці. Таму яго недахоп прыводзіць да з'яўлення жалезадэфіцытнай анеміі.
- Пры штодзённым ужыванні малымі каровінага малака магчыма з'яўленне страўнікава-кішачнага крывацёку, вялікая верагоднасць ва ўзросце да паўгода.
- Малако не змяшчае наогул амінакіслоты таурін і цистин, фалійнай кіслаты, а яны неабходныя для развіцця малога.
- Таксама ранняе ўвядзенне ў рацыён малога каровінага малака можа прывесці да цукровага дыябету першага тыпу. Неабходна цалкам прыбраць каровіна малако з сілкавання маляняці да года тым, у каго ў сям'і знаходзяцца инсулинозависящие хворыя.
«Малочны» выбар няпросты, бо малочныя прадукты гуляюць вельмі значную ролю ў харчаванні дзіцяці. Калі ўводзіць гэтыя прадукты ў дзіцячы рацыён залежыць ад бацькоў, але ад іх таксама залежыць здароўе і развіццё дзіцяці ў цэлым. Менавіта таму трэба старанна ўзважыць усе аргументы і прыняць рашэнне, якое падыдзе для вас і вашага дзіцяці. Як бы бацькі ні былі упэўненыя ў сабе, часам бывае проста неабходна прыслухацца да іншага меркавання, асабліва да меркавання лекараў.