Напой з гарбузом Кактэйль мае прыемны сметанковы густ з далікатным гарбузовым прысмакам і далікатнай ноткай карыцы. Гэты цёплы густы напой вельмі карысны і было б нядрэнна ўключыць яго ў дзіцячы рацыён. Слодыч кактэйлю ў многім залежыць ад прысмакі самой гарбузы, таму цукар варта рэгуляваць з арыентыру на гэты параметр. Малако абавязкова трэба браць вясковае. Гарбуз можна запекчы таксама з мёдам.
інгрыдыенты:- Гарбуз 300 г
- Малако 250 мл
- Цукар карычневы 30 г
- Карыца молатая 1 ч. Л.
- Крок 1 Падрыхтаваць гарбуз, малако, цукар карычневы і карыцу.
- Крок 2 Мякаць гарбуза ачысціць ад скуркі і нарэзаць адвольнымі кавалачкамі. Пасыпаць карычневым цукрам. Запякаць у духоўцы пры 200 ° C прыкладна паўгадзіны.
- Крок 3 цёплую гарбуз змясціць у блендер.
- Крок 4 Дадаць цёплае малако, дробку карыцы.
- Крок 5 Узбіць да аднароднай масы. Разліць па шкляначкі, пасыпаць трохі карыцай. Падаваць адразу ж пасля падрыхтоўкі.