- журавін - 700 Грам
- мёду - 300 Грам
1. Ягады старанна перабіраем і прамываем. Замарожаныя ягады неабходна размарозіць. 2. Кладзем трохі ягад у міску (важна выкарыстоўваць неметалічную посуд!) І размінаем песцікам, лепш драўляным. Паступова дадаем пад песцік новыя порцыі ягад. 3. размятым такім чынам ягады складаем ў двайную марлю і адціскаюць сок. Адціснутую ягады заліваем трыма літрамі кіпеню і варым 3-5 хвілін. Атрыманы адвар працаджваем, і пазбаўляемся ад отжимков. Адвар астуджаем. 4. Змешваем адвар, ягадны сок і мёд. Размешваць да растварэння мёду і напой гатовы.
Колькасць порцый: 4-6