Усё, што тычыцца жывата, на думку экспертаў, мае вялікую колькасць памылак. Аднак што вы ў рэчаіснасці ведаеце пра страўніку?
Страўнік можа стаць крыніцай самых разнастайных нязручнасцяў: пачуццё непаўнавартаснасці, якое мы адчуваем кожны раз, калі пераядаць; ўздуцце жывата, з-за якога мы не можам зашпіліць маланку штаноў; газы, якія могуць зрабіць нас самым непапулярным чалавекам у офісе або ліфце. Акрамя таго страўнік можа стаць прычынай сур'ёзных праблем са здароўем.
Зараз многія людзі, на думку спецыялістаў, маюць вельмі малознаний на рахунак дзейнасці стрававальнага гасцінца і страўніка - гэта толькі адна прычына, па якой проблемыс жыватом вырашаюцца даўжэй і цяжэй.
Эксперты сцвярджаюць, што ёсць некаторыя вядомыя міфы поповоду здароўя страўніка, і многія з іх могуць перашкаджаць пазбаўляцца ад возникшихпроблем найбольш эфектыўна.
Часам бывае так, што ўзнікае даволі складаная, пугающаяи комплексная праблема, але на самой справе рашэнне ляжыць на паверхні, нотолько у тым выпадку, калі вы разбярэцеся, дзе памылкі, а дзе міфы.
Каб разабрацца, урачы-спецыялісты змаглі разъяснитьнекоторые загадкі аб праблемах желудка.Давайте цяпер паглядзім дзе праўда, а дзе памылкі, як раз вы і сможетепроверить, на самай справе ці шмат вы ведаеце пра страўніку.
Міф №1. Страваванне совершаетсяпреимущественно ў страўніку.
Гэта міф. Самаябольшая частка стрававальнага працэсу адбываецца ў тонкім кішачніку. Желудоквстречает ежу, прымае яе, змешвае і пачынае здрабнець, пакуль яна непревратится ў химус (кашыцу). Пасля чегоэта кашыца маленькімі порциямипопадает ў тонкі кішачнік, такім чынам і адбываецца основнойпищеварительный працэс.
Больш за тое, трэба адзначыць, што ежа пераварваецца ня втом парадку, якім вы яе спажывалі. Памятаеце, што ў страўніку пищаперемешивается, а потым ужо адпраўляецца ў тонкі кішачнік невялікімі порцыямі.
Міф №2. Калі выначнете есці менш ежы, то ў хуткім часе аб'ём страўніка скароціцца, у выніку вы не будзеце выпрабоўваць сильноечувство голаду.
Гэта міф. У взрослогочеловека страўнік у любым выпадку застаецца аднолькавага памеру, нават калі выначали ёсць, як кацяня, вядома, выключэнне - гэта калі вы зрабілі аперацыю поуменьшению страўніка. З-за маленькогоколичества ежы не паменшыцца страўнік, але «лічыльнік апетыту абнуліцца», поэтомутакого моцнага голаду адчуваць вы не будзеце, акрамя таго, вы зможаце прощесоблюдать рэжым харчавання, які вы сабе задалі.
Міф №3. У худых людейот прыроды маленькі аб'ём страўніка ў параўнанні з поўнымі людзьмі.
Гэта міф. Вядома, паверыць у гэта цяжка, але памер желудкане мае ніякага дачынення да вагі або кантролі вагі. Людзі, якія худыя самі па сабе, маюць такойже аб'ём страўніка ці нават большы, чым у поўных людзей, якія вынужденыконтролировать сваю вагу ўсё жыццё. Весникак не адносіцца да аб'ёму страўніка. Пофакту нават людзі, якія перажылі аперацыю па памяншэнні аб'ёму страўніка доразмера грэцкага арэха, усе равнонабирают вагу.
Міф №4. Практыкаванні на трэнажоры для прысяданні илибрюшного прэса могуць паменшыць памеры страўніка.
Гэта міф. Никакиеупражнения не ў сілах змяніць памер страўніка, але могуць спаліць тлушч, которыйнакапливается вакол таліі і живота.Более таго, такімі упражнениямиможно ўмацаваць мышцы брушнога прэса, часткі цела, якія размешчаны поддиафрагмой, дзе знаходзіцца страўнік і іншыя важныя ўнутраныя органы.
Самае цікавае ў будынку цела тое, што тая частка тлушчу, якая наносіць самая вялікая шкода, нам не бачная. Яна размешчана ў так званым сальніку, эточто-то накшталт ліста, які абгортвае нашы ўнутраныя органы.
Людзі, якія пакутуюць вялікім вагай, вельмі часта маюць шмат жирамежду ўнутранымі органамі. Бываюць выпадкі, калі тлушч ахінае печань, прычым настолькі шчыльна, што можа возникнутьгепатит, а калі выпадак вельмі цяжкі, топечень і зусім можа адмовіць. Аднак ёсць і добрая навіна: сістэма здоровогопитания дапаможаце вам не толькі скінуць тлушч, які вам бачны, але і внутренниеслои, якія нельга ўбачыць няўзброеным вокам.
Міф №5. Прадукты, якія змяшчаюць нерастваральную абалоніну (не растваральную ў вадзе), менш провоцируютвздутия і газаўтварэння, чым прадукты, абалоніна якіх раствараецца ў вадзе.
Гэта праўда. Многія людзі дзівяцца, калі ім кажуць, што онипринимали некаторыя прадукты за больш «мяккую» абалоніну. На самай справе растворимаяклетчатка гэта такія прадукты як гарох, аўсяныя вотруб'е, бабы і цытрусавыя -такія прадукты могуць справакаваць газаўтварэнне і ўздуцце, а вось нерастваральная абалоніна змяшчаецца ў капусце, морквы, цельнозерновые хлеб, бураках і пшанічных шматкі. У чым жа прычына? Ўздуцце і газаўтварэнне - гэта результатдеятельности кішачнай флоры, якая так патрэбна для пераварвання растворимойклетчатки. А вось нерастваральная клетчаткавовсе ня пераварваецца, таму не адбываецца кантакту з кішачнай флорай, вотгазы і не ўтворацца.
Памятаеце вось пра што: нерастваральная абалоніна не ўтварае газы, таму яна можа павялічыць аб'ёмы і частату дэфекацыі.
Міф №6. Сброситьполкилограмма - кілаграм - гэта самы эфектыўны спосаб утаймаваць пякотку (кіслотны рэфлюкс).
Гэта праўда. Чым менш кіслаты трапляе назад у стрававод, тым менш праблем ўзнікне з яго чисткой.Конечно, у гэта цяжка паверыць, але калі скінуць паўкілаграма ў областиживота, то можна дасягнуць спрыяльных змен - выдатным прыкладам этогоявляется цяжарнасць. Са временемзародыш расце і развіваецца, а значыць, цісне на ўнутраныя органы, тым самымувеличивая пякотку, а вось калі дзіця з'яўляецца на святло і органыосвобождаются ад ціску, пякотка знікае. Тое ж самае адбываецца і калі выхудеете ў вобласці жывата, хай нават трохі, але эфект прыкметны адразу.
Звярніце ўвагу: многія людзі худнеюць, каб пазбавіцца отживота, таму ўжо ў першыя дні праграмы пахудання можна заметитьположительное ўплыў на пякотку.
Міф №7. Калі вы Эдыта ноч, то вага набіраецца хутчэй, чым пры прыёмах ежы на працягу дня.
Гэта міф. Шматлікія адмыслоўцы кажуць, што мы полнеем, когдапотребляем больш калорый, чым трацім. Нават калі нам здаецца лагічным, што мыэффективнее і хутчэй выдаткоўваем атрыманыя калорыі з ежай на працягу целогодня, чым калі спажывём такую ж порцыю ежы перад сном, але ў действительностинабор вагі заснаваны ня на дваццацічатырохгадзінным цыкле. Есливсе калорыі, якія мы атрымліваем з ежай за пэўны перыяд часу, перавышаюць колькасць калорый, котороерасходуем у гэты ж перыяд, томы будзем паўнець.
Нядаўна былі праведзены даследаванні на жывёл, которыепоказали, што калі адмовіцца ад перекусовпосле вячэры, то набор вагі можна прадухіліць. Калі вы будзеце ўжываць ежу ноччу, то нарушитесуточный рэжым арганізма і зменіце ўзровень гармонаў, якія контролируютаппетит, а гэта прывядзе да павелічэння вагі.
Калі казаць па іншаму, тоэто павінна ўвесь час быць у нашай галаве і нагадваць, што калі мынервничаем або стамляемся, то ежа, якая ўжываецца перад сном, затруднитпищеварение, прывядзе да ўздуцце, пякотцы і газаўтварэнне. Кішачнік мае свой «мозг», які помогаетудостовериться, што ежа ідзе попищеварительному тракце ў правильномколичестве і правільным тэмпе. Калі насодолевает стомленасць - звычайна гэта здараецца ў канцы дня, - «мозг» у кишечникетоже стамляецца. Таму актыўнасць зніжаецца і ежа прасоўваецца па пищеварительнойсистеме павольней.
Міф №8. Бутэрброд з арахісавага алею і крекеры, які змяшчае ўсяго 200 калорый, можа лепш кантраляваць апетыт, чемобычные крекеры, у якіх содержитсястолько ж калорый.
Гэта праўда. Гэта адбываецца па той прычыне, што тлушчы засвойваюцца значна больш павольна, чемуглеводы, таму на даўжэй застаюцца ў страўніку, а гэта значыць, што мы дольшеощущаем сытасць, пасля таго як з'ядаем хоць бы невялікая колькасць тлушчу.
Міф №9. Бабы правакуюць газаўтварэнне ва ўсіх людзей, і зрабіць з гэтым нічога нельга.
Гэта міф. У бабах ўтрымліваецца вельмі шмат цукру, а для егоправильного засваення патрэбен асаблівы фермент.Некоторые людзі маюць гэтага фермента больш, чым у іншых. Таму чым менш вы маеце гэтага фермента, тым больш газу ваш арганізм будзе образовыватьпри пераварванні бабоў. Што ж з гэтым рабіць? Даследаванні паказалі, што карысна перад ежай ўжываць сродкі, которыесодержат патрэбны фермент для засваення цукру. Вы можаце паменшыць образованиегазов, калі будзеце прымаць сродкі, якія ўтрымліваюць симетикон. Ён ослабляетнатяжение на бурбалках газу, якія образуютсяпосле прыёму ежы, і змагаецца з газамі.