Што дае нашаму арганізму вітамін У?
Большасць лекараў сваім пацыентам рэкамендуюць вітамін В. Шматлікія лекары адзначаюць, што прадукты з утрыманнем вітамінаў групы В валодаюць добрымі дыетычнымі ўласцівасцямі, якія дазваляюць нармалізаваць працу стрававальнага гасцінца і аптымізаваць у арганізме абмен рэчываў. Варта адзначыць і той факт, што ў арганізме маецца ўласны запас вітаміна В.
Гэты запас ўтвараюць бактэрыі, якія знаходзяцца ў кішачніку, але, як правіла, іх бывае недастаткова, каб паўнавартасна працавалі ўсе сістэмы і органы, таму вельмі важна дадаткова ўжываць прадукты, у змесце якіх уваходзяць вітаміны групы В.
Група вітамінаў В.
Варта адзначыць, што група вітамінаў У досыць шырокая і мае цэлы шэраг элементаў, а таксама асобных вітамінаў, вось некаторыя з іх:
- вітамін В1 - тыямін, неабходны для ажыццяўлення абмену рэчываў. Акрамя таго, спрыяе выпрацоўцы дадатковых крыніц энергіі;
- вітамін В2 - рыбафлавін забяспечвае здароўе нашай скуры, нервовых шляхоў і слізістых абалонак;
- вітамін В3 - нікацінавая кіслата, нармалізуе абмен рэчываў, паляпшае стан нервовай сістэмы і страўнікава-кішачнага гасцінца;
- вітамін В5 - пантатэнавая кіслата, рэчыва, якое ўдзельнічае ў тлушчавым абмене і дабратворна ўплывае на стан скуры;
- вітамін В6 - пірыдаксін, неабходны як каталізатар абмену рэчываў, які ажыццяўляецца ў крыві, клетках мозгу і скуры;
- вітамін В9 - фалійная кіслата, дабратворна ўплывае на крывятворную сістэму, якая дапамагае ажыццяўляць жыццёва важныя для арганізма біяхімічныя рэакцыі;
- вітамін В12 - цианокобаламин, неабходны для нармалізацыі правільнай працы нервовай сістэмы;
- іназіт, з'яўляецца асаблівым рэчывам, якое валодае противосклеротическим дзеяннем і дабратворна адбіваецца на стане нервовай сістэмы, страўніка і кішачніка.
Аднак, каб адчуць лячэбны эфект гэтых рэчываў не дастаткова проста ведаць у якіх з прадуктаў утрымліваецца вітамін У, неабходна разнастаіць свой рацыён за кошт гэтых прадуктаў так, каб не перенасытить арганізм дадзеных вітамінам.
Якія прадукты ўтрымліваюць у сабе вітамін У?
Прадукты ў склад якіх уваходзяць вітаміны групы В, падпадзяляюцца на некалькі груп - па прынцыпе прысутнасці пэўнай разнавіднасці вітамінаў. Звычайна, кожны прадукт з'яўляецца крыніцай адной разнавіднасці:
- вітамін В1 змяшчаецца ў: ячмені, бульбе, спаржы, фасолі, печані, зернях кукурузы, дражджах, хлебе грубага памолу, вотруб'і, арэхах;
- вітамін В2 змяшчаецца ў: памідорах, свежым гароху, капусце, яблыках, ялавічыне, піўных дражджах, рэпе, яйках;
- вітамін В3 змяшчаецца ў: кісламалочных прадуктах, дражджах, мясе, кукурузе, соі, пшаніцы, грыбах;
- вітамін В5 можна знайсці ў: зялёных частках раслін, арахісе, яечным жаўтку, кашах прыгатаваных з недраблёнага круп;
- вітамін В6 ў невялікіх колькасцях змяшчаецца ў: мясе, большасці раслінных прадуктаў, рыбе;
- вітамін В12 часта ўтрымлівае ў прадуктах з вітамінам В9 у: дражджах, яйках, соі, салатах, ялавічнай печані, луку, дыні, нябесным.
У прыродзе існуюць і універсальныя прадукты, якія змяшчаюць некалькі відаў вітамінаў групы В. Гэта наступныя прадукты: бульба, дрожджы (у тым ліку і піўныя), сыр, яйкі, печань жывёл, некаторыя віды хлеба, шэраг кісламалочных прадуктаў, арэхі.
Цяпер ведаючы ў якіх прадуктах змяшчаецца такі карысны вітамін У, можна скласці разнастайнае, паўнавартаснае і правільнае меню. Пры недахопе ў арганізме вітамінаў групы В, замест таго, каб садзіцца на дыету, досыць абраць і пачаць ўжываць любімы прадукт, у якім ёсць гэты вітамін, і тады вы станеце нашмат больш энергічным, здаравей і ўстойлівей да розных захворванняў.