- Ялавічына - 600 Грам
- Рэпчаты лук - 2 штука
- Балгарскі перац - 1 Штука
- Таматная паста - 3 Ст. лыжкі
- Смятана - 2 Ст. лыжкі
- Пакута - 1 Ст. лыжка
- Моркву - 1 Штука
- Вада - 1 шклянка
- Зеляніна - 50 Грам
- Соль - 1 Па гусце
- Перац - 1 Па гусце
- Спецыі - 1 Па гусце
- Раслінны алей - 50 мілілітраў
1. Мяса прамыць пад праточнай вадой. Нарэзаць кубікамі. Ўключыць рэжым «Смажэнне», час 30 хвілін. Дазволіць масле нагрэцца, тады абсмажваць мяса з усіх бакоў на працягу 20 хвілін. 2. Лук чысцім, перац чысцім ад зерня. Гародніна наразаем кубікамі. Дадаем да мяса. Усе разам абсмажваем. 3. Морква чысцім, шаруе на буйную тарку. Абсмажваем разам з мясам і гароднінай. 4. падрыхтоўваюць соус: змешваем ваду, са смятанай, таматавай пастай і пакутай. Усё добра змешваем пры дапамозе венца. 5. Заліваем сумессю мяса і гародніна. Ўключаем рэжым «Тушэнне», час 1,5 гадзіны. 6. Пасля таго, як прагучыць сігнал, дадаем дробна нарэзаную зеляніну. Закрываем вечкам і дазваляем стравы потым яшчэ 15 мін, накарміцца водарамі. 7. Страва гатова! Выдатна спалучаецца з грачанай або іншай кашай. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 3-4