Пірог з грушамі Грушы - каштоўная полівітаміны ежа. З іх вараць варэнне, павідла, узвары, цукаты, робяць сухафрукты, грушавы мёд, а таксама квас, фруктовую эсэнцыю і віно, а мы зробім найсмачны грушавы пірог! Запечаныя грушы вельмі смачныя асабліва ў спалучэнні з бялковым крэмам і арэхамі! Пірог спадабаецца не толькі дарослым, але і дзецям! Ён пяшчотны, салодкі і з лёгкім водарам карыцы.
інгрыдыенты:- Груша 3 шт.
- Алей сметанковае 50 г
- Яйкі курыныя 1 шт.
- Мука пшанічная 1 арт.
- Цукар 2 ч. Л.
- Цукровая пудра 2 арт. л.
- Сода 1 г
- Міндаль 30 г
- Малако 50 мл
- Сок цытрынавы 2 ч. Л.
- Карыца молатая 2 г
- Крок 1 Для рэцэпту возьмем грушы, лімон, цукар, цукровую пудру, алей сметанковае, карыцу, соду, яйка, муку, міндаль молаты.
- Крок 2 Змешваем муку, цукар, соду, соль і алей у блендере. Павінна атрымацца такая дробка.
- Крок 3 Фарміруем праснакі і прыбіраем на гадзіну ў халадзільнік. Можна адразу размеркаваць па форме і прама так прыбраць у халадзільнік.
- Крок 4 Узбіваем бялок з цукровай пудрай.
- Крок 5 усыпаць міндаль і ўліваем малако.
- Крок 6 Выдаляны з вычышчаных груш асяродку і тонка нарэзаць.
- Крок 7 Грушы апырскваюць цытрынавым сокам, каб яны не пацямнелі.
- Крок 8 Перакладзеце цеста ў форму (калі не зрабілі гэтага адразу). Паліце бялковым крэмам, зверху выкладзеце грушы.
- Крок 9 Пасыпце цукрам і карыцай. Выпякайце ў папярэдне разагрэтай да 200 ° C духоўцы 20-30 хвілін. Пірог можна падаваць як халодным так і гарачым. Прыемнага апетыту!