Хатнія козинаки з грачаныя шматкоў Прапаную прыгатаваць цікавы дэсерт - грачаныя козинаки. Рыхтуюцца яны з грачаныя шматкоў хуткага прыгатавання і молатых арэхаў. Шматкі некалькі хвілін абсмажваюцца ў сумесі сметанковага масла, мёду і цукру і набываюць вельмі цікавы водар і густ. Свае смакавыя ноткі дадае і грэцкі арэх. Пажадана выкарыстаць для падрыхтоўкі грачаныя козинаков мёд з грэчкі. Тады вы ў поўнай меры нацешыцеся незабыўным густам і водарам грачаныя козинаков!
інгрыдыенты:- Алей сметанковае 70 г
- Цукар 70 г
- Мёд 4 арт. л.
- Грачаныя шматкі 100 г
- Арэхі грэцкія 120 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі грачаныя козинаков нам спатрэбіцца сметанковае масла, грачаныя шматкі, цукар, мёд (лепш грэчкавы), арэхі.
- Крок 2 Злучыць мёд, цукар і алей.
- Крок 3 Падпаліць ўсё да аднастайнай масы.
- Крок 4 Дадаць грачаныя шматкі хуткага прыгатавання. Праварыць 5 хвілін, увесь час памешваючы.
- Крок 5 Дадаць молатыя арэхі.
- Крок 6 Праварыць яшчэ 5-7 хвілін, увесь час памешваючы, пакуль маса не стане вязкай.
- Крок 7 Выкласці масу пластом таўшчынёй 1 см на пергаментную паперу. Подровнять краю.
- Крок 8 Злёгку астылую масу нарэзаць квадрацікамі. Падаваць козинаки, калі яны цалкам астынуць.