- Мука - 300 Грам
- Алей сметанковае - 200 Грам
- Цукар - 150 Грам
- Яйкі - 5 Штук
- Бразільскі арэх - 100 Грам
- Сода - 1/2 чайнай лыжкі
- Варэнне - 100 Грам
- Шакалад - 100 Грам
Несумнеўная перавага кекса - інгрэдыенты для яго падрыхтоўкі даступныя і досыць танныя. Яйкі ўзбіваем разам з цукрам. Дадаем злёгку падталага алей, ўзбіваем яшчэ раз. Дадаем муку, соду і невялікая колькасць варэння. Грунтоўна змешваем. Бярэм форму для запякання, злёгку змазваем яе сметанковым алеем. Злёгку прысыпаем форму для запякання мукой. Дробна сячэм арэх. Здробненыя арэхі выкладваем на дно формы для запякання. На арэхі выкладваем палову цеста. Зверху на цеста выкладваем што застаўся сочыва. На буйной тарцы шаруе шакалад. Цёрты шакалад выкладваем на сочыва. Накрываем ўсё зверху другой паловай цеста. Ставім форму ў духоўку. Выпякаем каля 45 хвілін пры 190 градусах. Правяраем гатоўнасць калыпком (сухая - гатова, мокрая - яшчэ не гатова) - і кекс гатовы! Наразаем і падаем. Прыемнага апетыту! :)
Колькасць порцый: 6-7