- мукі - 9/4 шклянкі
- разрыхляльніка - 1 Чайная лыжка
- солі - 1/4 чайнай лыжкі
- карыцы - 1/2 чайнай лыжкі
- какава - 1/4 Кубкі
- карычневага цукру - 1 Чашка
- яйка - 1 Штука
- ванільнага экстракта - 3/2 чайнай лыжкі
- цукровая пудра - - Па гусце
- сметанковага масла - 1 Шклянка
1. Змяшаць муку, разрыхляльнік, соль, карыцу і какава-парашок у місцы. Адставіць у бок. 2. У місцы міксерам ўзбіць сметанковае масла і карычневы цукар на сярэдняй хуткасці. 3. Дадаць яйка і ванільны экстракт, працягваючы ўзбіваць. Дадаць мучную сумесь у дзве ці тры партыі, узбіваючы пасля кожнага дадання. 4. Абгарнуць цеста поліэтыленавай плёнкай або змясціць у які зачыняецца пластыкавы пакет і паставіць у халадзільнік на дзве гадзіны. 5. Каб зрабіць печыва, разагрэць духоўку да 175 градусаў. Выкласці цеста на пасыпанай мукой паверхні і мясіць на працягу 5-10 хвілін. Раскачаць да таўшчыні 6 мм і з дапамогай формы выразаць сэрцайкі. 6. Пакласці печыва на бляху, выслана пергаментам, і запякаць 12 хвілін у духоўцы. Даць печанню цалкам астыць. 7. Змясціць трафарэты на астуджанае печыва. Часткі печыва, якія могуць неспадзявана засынацца цукровай пудрай, прыкрыць кавалачкамі паперы. Пасыпаць прарэзы цукровай пудрай, каб атрымаліся фразы «Люблю цябе», «Будзь маёй» і г.д. 8. Акуратна выдаліць трафарэты і паперу з дапамогай пінцэта, каб цукровая пудра ня рассыпалася. Выкарыстоўвайце маленькую пэндзаль, каб падправіць прамашкі. 9. Выкласці печыва на страва або ў кошык і падаваць.
Колькасць порцый: 16