Рэльефныя выгібы падцягнутага цела, нязменна бадзёры настрой, энергія, якая б'е цераз край. Мары? Не, гэта рэальнасць, калі абраць правільную формулу здаровага ладу жыцця: «фітнес + правільнае харчаванне». Давайце сёння пагаворым аб другім пункце гэтай формулы, а дакладней аб здаровых перакусы, якія з'яўляюцца неад'емнай часткай правільнага харчавання.
Навошта патрэбныя перакусы?
Шматразовае харчаванне - абавязковая ўмова спартыўнага ладу жыцця. Арыфметыка простая: сутачная норма калорый, падзеленая на шэсць сытных порцый, значна прасцей засвойваецца арганізмам. Пры дробавым рацыёне можна:
- кантраляваць пачуццё насычэння. Невялікі перакус дазволіць здаволіць голад і пры гэтым пазбегнуць пераядання.
- карэктаваць меню ў адпаведнасці з патрэбамі. Трэніроўкі правакуюць выкід энергіі, таму, дачакаўшыся абеду ці вячэры, складана адмовіць сабе ў задавальненні шчыльна паесці. Лёгкія ланчі ў прамежках паміж сняданкамі, абедамі і вячэрамі змогуць падтрымаць арганізм неабходнай зарадам пратэінаў.
Выбірай лепшае: сакрэты правільнага перакусу
Голад трэніровак не таварыш. За пару гадзін да пачатку заняткаў трэба выпіць вады, «падрыхтаваўшы» арганізм да прыёму ежы. Праз паўгадзіны надыходзіць час лёгкага бялковага «зарада» - крыніцы энергіі для цела і захавання мышачнай масы. Такі перакус спатрэбіцца і праз гадзіну-два пасля трэніроўкі - для падтрымання тонусу і спальвання калорый. Лёгказасваяльны бялок змяшчаецца ў тофу, цвёрдых гатунках сыру і рыбе. Іх можна рыхтаваць загадзя і браць з сабой - праўда, гэты спосаб няёмкі і працаёмкі. Напружаны працоўны дзень у офісе або за рулём часта не пакідае магчымасці перакусіць хатнімі ланч. Пратэінавыя кактэйлі і бялковыя батончыкі? Рынак здаровага харчавання прапануе мноства відаў такой прадукцыі. Яе склад вельмі розны, акрамя карыснага для арганізма бялку яна ўтрымлівае і шмат іншых пабочных прадуктаў. Калі ўлічваць, што тэрмін прыдатнасці пратэінавых кактэйляў і батончыкаў часцяком досыць працяглы, то па ўсёй верагоднасці яны ўтрымліваюць і кансерванты.
Снэкаў з вяленага мяса - выдатная альтэрнатыва абедам з дому, а таксама кактэйлям і батончыкам для спартыўнага рацыёну. Перш за ўсё - гэта цалкам натуральны прадукт, які захоўвае 55% лёгкага бялку. Тонкія лустачкі пяшчотнай індычкі, курыцы, аленіны, ялавічыны ў солі і спецыях павольна сушацца пры невысокіх тэмпературах - ніякіх кансервантаў і складаных тэхналагічных працэсаў. Да таго ж, кожны снек- скарбніца бялковага канцэнтрату: энергетычная каштоўнасць 50 грамаў вяленага мяса роўная 150 грамам сырога. А значыць, невялікі ўпакоўкі дастаткова для паўнавартаснага перакусу. Такія снэкаў можна прыгатаваць і ў хатніх умовах, але ўлічыце, што для захавання высокага ўтрымання пратэіна, спатрэбіцца тэрмічная апрацоўка больш за суткі пры невысокіх тэмпературах.