- Шпінат - 150 Грам
- Радыска - 8 Штук
- Вінны воцат - 75 мілілітраў
- Цукар - 50 Грам
- Соль - 1 Чайная лыжка
- Аліўкавы алей - 2-3 Ст. лыжак
- Перац - - Па гусце
- Яйкі, звараныя ўкрутую - 2 штука
- Пятрушка - - Па гусце
Інгрэдыенты. Спярша прыгатуем марынад: змешваем воцат, соль і цукар. Добранька змешваем - цукар павінен цалкам растварыцца. Радыска маім і наразаем тонкімі кружочкамі. Кладзём радыску у прыгатаваны намі марынад і пакідаем на 30-60 хвілін (лепш - на 60, але калі спяшаецеся - хопіць і 30). Праз вышэйпаказанае час дастаем радыска з марынаду. Марынад ня зліваем - 3 ст.л. нам спатрэбіцца для запраўкі салаты. Змешваем 3 ст.л. марынаду, аліўкавы алей і перац. Па жаданні можна дадаць па малому солі. Змешваем. Дробна сячэм мытую пятрушку, яйкі наразаем на чвэртка. Шпінат змешваем з запраўкай. Выкладваем на парцыённыя талеркі шпінат, на шпінат кладзём дзелькі радыскі, зверху упрыгожваем зелянінай, па краях раскладваем яйкі. Прыемнага апетыту! :)
Колькасць порцый: 2