- Мука - 280 Грам
- Сметанковае масла - 150 Грам (размягчённое)
- Цукар - 300 Грам
- Тварог - 260 Грам
- Яйкі - 3 штукі
- Разрыхляльнік - 15 Грам
- Разынкі - 100 Грам (або па гусце)
- Цукровая пудра - 50 Грам (па гусце)
Просты рэцэпт велікоднага кекса: 1). Размягчённое алей ўзбіваць з цукрам на высокай хуткасці міксера каля 5 хвілін. 2). Дадаць тварог і змяшаць з дапамогай міксера. 3). Дадаць яйкі па адным, працягваючы ўзбіваць. 4). Дадаць разрыхляльнік і муку, узбіць на маленькай хуткасці. 5). Дадаць папярэдне прамыты, высушаны і абрушаных у пакуце разынкі. 6). Цеста выкласці ў форму на адмысловую паперу, выпякаць на працягу 1 гадзіны. Гатоўнасць праверыць нажом. 7). Гатовы кекс астудзіць, дастаць з формы, перавярнуць і пасыпаць цукровай пудрай, пры жаданні можна паліць глазурай з цукровай пудры (атрымаецца як на фатаграфіі). Калі кекс пастаіць да раніцы ў халадзільніку, то ён будзе яшчэ смачней! ПРЫЕМНАГА АПЕТЫТУ!!!
Колькасць порцый: 7-10