- Моркву - 400 Грам
- Цукар - 300 Грам
- Вада - 200 Грам
- Цытрына - 2-3 дзелек
Маленькую салодкую моркву пачысціць, выкарыстоўваць цалкам. Памыць. Можна ўзяць буйную моркву і парэзаць яе кружочкамі або фігурна. З вады і цукру зварыць сіроп. Моркву пакласці ў сіроп і варыць у кіпячым сіропе 5 хвілін. Адставіць на 8 гадзін. Лепш пачынаць працэс ўвечары. Раніцай моркву варыць ў кіпячым сіропе 5 хвілін. Адставіць яшчэ на 8 гадзін. Увечары дадаць лімон і праварыць варэнне 5 хвілін. Гарачым разліць па слоіках. Ахінуць, каб астывала яно павольна.
Колькасць порцый: 8