- Цукар - 200 Грам
- Сметанковае масла - 300 Грам (200 - для торта, 100 - для начынкі)
- Яйкі - 4 штука
- Мука - 200 Грам
- Сода - 1 Чайная лыжка
- Малако - 2 Ст. лыжкі
- Разрыхляльнік - 1 Чайная лыжка
- Цукровая пудра - 140 Грам
- Малінавае варэнне - - Па гусце
У місцы змешваем цукар, 200 гр. сметанковага масла, яйкі, муку, соду, малако і разрыхляльнік. Ўзбіваем міксерам да аднастайнасці. Атрыманым тэстам напаўняем формачкі для выпечкі. Запякаць 6-8 хвілін у духоўцы, разагрэтай да 190 градусаў. Цяпер зробім начынне для нашых бісквітаў. Для гэтага да аднароднай пышнай масы неабходна ўзбіць пакінуты сметанковы алей і цукровую пудру. Кожны бісквіт разразаем напалову (папярок). Час збіраць нашы бісквіты. Бярэм палоўку бісквіта, нашмароўваюць на яго трошкі ўзбітай сметанковай масы і трошкі малінавага варэння. Зверху па прынцыпе бутэрброда накрываем гэтую справу другой палоўкай бісквіта. Пасыпаем цукровай пудрай, упрыгожваем свежай малінай і падаем. Прыемнага апетыту! :)
Колькасць порцый: 6-8