- рысу - 3/4 шклянкі
- аліўкавага алею - 2 Ст. лыжкі
- сярэдніх цыбуліны - 2 штука
- зубчыка часныку - 4 штука
- чылі халапеньо - 1 Штука
- молатага кмена - 1/2 чайнай лыжкі
- соль і молаты перац - - Па гусце
- таматавай пасты - 3 Ст. лыжкі
- фасолі - 1.3 Кілаграма
- кукурузных зерняў - 300 Грам
- зялёнага лука - 6 Штук
- аладак для бурито - 8 Штук
- цёртага сыру - 2 Кубкі
Адварыць рыс у адпаведнасці з інструкцыяй на пакаванні, адкласці ў бок. Тым часам, нагрэць алей у вялікім рондалі на сярэднім агні. Дадаць лук, часнык, перац халапеньо і кмен, заправіць соллю і перцам. Рыхтаваць, памешваючы, да залацістага колеру, ад 10 да 12 хвілін. Дадаць таматавую пасту і варыць, памешваючы, на працягу 1 хвіліны. Дадаць фасолю і 1 1/2 шклянкі вады, давесці да кіпення, паменшыць агонь да сярэдняга і кіпяціць на павольным агні, памешваючы, пакуль маса не згусне, ад 10 да 12 хвілін. Дадаць кукурузу, варыць ад 2 да 3 хвілін. Зняць з агню і змяшаць разам з зялёным лукам. Нагрэць аладкі ў адпаведнасці з інструкцыяй на пакаванні. Выкласці на кожную аладку 1/4 шклянкі рысу, 3/4 кубкі сумесі фасолі і 1/4 кубкі сыру. Згарнуць і пакласці швом ўніз. Падаваць з сальсы і смятанай, пры жаданні.
Колькасць порцый: 8