- мукі - 2 Кубкі
- разрыхляльніка - 1 Ст. лыжка
- солі - 1 Чайная лыжка
- сметанковага масла - 8 Ст. лыжак
- густых слівак - 1/2 Кубкі
- яйкі - 3 штукі
- сыру чеддер - 100 Грам
- зялёнага лука - 1/4 шклянкі
1. Узбіць 1 яйка з 1 сталовай лыжкай вады. Нарэзаць сметанковае масла кубікамі. Нарэзаць кубікамі сыр чеддер. Нарэзаць зялёны лук. Разагрэць духоўку да 200 градусаў. У невялікай патэльні растапіць сталовай лыжкі сметанковага алею. Дадаць лук і смажыць да мяккасці, каля 1 хвіліны. 2. Выкласці лук у невялікую міску і змяшаць з сырам чеддер і 1 сталовай лыжкай мукі. 3. У іншай місцы змяшаць астатнюю муку з разрыхляльнікаў і соллю. Дадаць кавалачкі сметанковага масла і змяшаць. 4. Злёгку ўзбіць яйкі і вяршкі і дадаць у мучную сумесь. З дапамогай драўлянай лыжкі добра змяшаць усе інгрэдыенты разам. 5. Дадаць сырную сумесь у цеста і змяшаць. 6. Выкласці цеста на добра пасыпаную мукой паверхню і мясіць 1 хвіліну. Раскачаць цеста таўшчынёй 2,5 см. 7. Разрэзаць цеста на прастакутнікі. Вышмараваць ўзбітым яйкам і пакласці на добра змазаны бляху. Выпякаць булачкі 25 хвілін да залацістага колеру.
Колькасць порцый: 12