- Курыца - 300-400 Грам (Філе)
- Рыс - 200 Грам (Можна выкарыстоўваць рыс у пакеціках)
- Моркву - 2 штука (Сярэдняй велічыні)
- Соль, прыправы - 2 дробкі (Па гусце)
Нарэзаць філе курыцы маленькімі кубікамі. Выкласці на разагрэтую патэльню з алеем. Смажыць на сярэднім агні 10-15 хвілін. У падсоленую кіпячую ваду засыпаць загадзя прамыты рыс або 2 гатовых пакуначка рысу. Нацерці 2 сярэдніх морквы на тарцы. Да курыцы дадаць соль і прыправы па гусце і смажыць да залацістай скарыначкі. Дадаць нацёртую моркву да курыцы і змяшаць. Паставіць на павольны агонь і смажыць 5-10 хвілін. Отваренный мал дадаць да курыцы з морквай і старанна перамяшаць. Накрыць вечкам і даць настаяцца 5 хвілін, затым агонь выключыць. Страва гатова. Перад падачай можна ўпрыгожыць плоў дробна нарэзаным зялёным лукам. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 3