- Банан - 3 штукі
- Зефір - 400 мілілітраў
- Цукар - 2/3 шклянкі
- Жэлацін - 30 Грам
- Смятана - 400 мілілітраў
Бананы чысцім ад лупіны і рэжам на невялікія кавалачкі. Прыкладна на такія ж кавалачкі наразаем наш зефір. Кладзём зефір і бананы ў чару блендера і здрабняе да аднастайнасці. Затым змешваем гарачую смятану з жэлацінам. Смятану можна падцяпліць у звычайным мікрахвалеўцы. Дадаем цукар і змешваем. Змешваем сметанковую масу з бананавай. Ўзбіваем блендером гэтую масу да аднастайнасці. Разліваем атрыманую масу па парцыённых піялы, ставім у халадзільнік на 2-3 гадзіны. Перад падачай упрыгожваем, да прыкладу, свежымі ягадкамі і лісцем мяты.
Колькасць порцый: 5-7