- цукровая пудра - 4 шклянкі
- размякчанае сметанковае масла - 1/2 шклянкі
- соль - 1/8 чайнай лыжкі
- экстракт мяты - 1 Чайная лыжка
- малако - 4 Ст. лыжкі
- плітка несалодка шакаладу - 2 штука
- сметанковае масла - 2 Ст. лыжкі
У вялікай місцы, узбіць смятану, 1 1/3 шклянкi цукру, 1/2 шклянку масла або маргарыну, соль. Змяшаць экстракт, 2 сталовыя лыжкі малака, і пакінуты цукар. Паступова дадаць пакінуты малако ў глазуру да дасягнення кансістэнцыі спрэда. Растапіць і змяшаць несалодкі шакалад і 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла або маргарыну ў мікрахвалевай печы або ў пароварке. Падвоіць колькасць глазуры па жаданні. Пакрыць торт глазурай. Зрабіце борцікі з глазуры ў выглядзе грабеньчыка па верхнім боку торта, каб шакаладная глазура не сцякала па баках торта. Заліце шакаладную глазуру-над пірага. Астудзіць, пакуль глазура застыгне.
Колькасць порцый: 12