- Кефір - 500 мілілітраў
- Яйка курынае - 3 штукі
- Соль - 1/4 чайнай лыжкі
- Яблыкі - 2 штука
- Раслінны алей - 100 мілілітраў
- Мука пшанічная - 300 Грам
- Цукар-пясок - 100 Грам
- Разрыхляльнік цеста - 5 Грам
- Карыца молатая - 2 чайнай лыжкі
Змешваем муку, кефір, яйкі, цукар, соль і разрыхляльнік. Добранька змешваем - ніякіх камячкоў заставацца не павінна. Яблыкі дробна наразаем і дадаем у цеста. Дадаем карыцу і добранька змешваем наша цеста. У патэльні разаграваем алей. Абсмажваем у ім аладкі - перш з аднаго боку, да скарыначкі ... ... і з другога. Падаем гарачымі. Прыемнага апетыту! :)
Колькасць порцый: 8