- яйка - 3 штукі
- малако - 4 Ст. лыжкі
- сметанковае масла - 1 Ст. лыжка
- соль - 1 Штука
- перац - 1 Штука
- Орегано - 1 Штука
- Базілік - 1 Ст. лыжка
- цукар - 1 Штука
- сыр чеддер - 1 Штука
- кроп - 2 Ст. лыжкі
- пармезан - 2 Ст. лыжкі
- Цытрынавы сок - 1 Чайная лыжка
- Грыбы - 3 штукі
- часнык - 1 Штука
- лук - 1 Штука
Інгрэдыенты: 3 яйкі 4 сталовыя лыжкі малака Сталовую лыжку сметанковага масла Трохі солі Перац орегано Базілік Цукар 1/2 пакуначка сыру чеддер 2 сталовыя лыжкі сметанковага алею 1/4 кубкі кропу 1/4 кубкі пармезану Цытрынавы сок Грыбы Часнык і лук Абсмажваем лук, часнык і нарэзаны размарын у сметанковым алеі. Дадаць перац і змяшаць. Затым дадаць грыбы і смажыць каля 3 хвілін. Зняць з агню. Вазьміце тры яйкі, чатыры сталовыя лыжкі малака, трохі солі, перац, базілік, цукар і змяшайце венцам да пены. Плюхніце сталовую лыжку аліўкавага алею на разагрэтую патэльню. Пасля таго як алей будзе злёгку пеніцца дадайце яечную сумесь. Калі сумесь падсмажыцца можна заняцца начыннем. Змесціце начынне на адну палову омлета: Сыр у першую чаргу. Пасыпце яшчэ трохі сыру зверху начыння для таго, каб акуратна зачыніць амлет. Складаем амлет напалову, абсмажваем да таго моманту, калі плаўлены сыр пачне расцякацца па патэльні. Акуратна здымаем амлет на талерку і пасыпаем зелянінай.
Колькасць порцый: 2