- алей - 2 Ст. лыжкі
- Стейк - 1 Штука
- Часнок - 2 штука
- вада - 2 шклянкі
- чорны перац - 1 Чайная лыжка
- табаско - 1 Чайная лыжка
- марынад - 1 Штука
- фарш - 250 Грам
- лук - 2 штука
- салера - 4 штука
- Hot Chili Bush - 2 штука
- соль - 2 чайнай лыжкі
- цукар - 1 Чайная лыжка
- парашок чылі - 3 Ст. лыжкі
- кетчуп - 1 Шклянка
- гарачы перчык - 1 Штука
Маринуем стейк ў марынадзе з здробненым чырвоным перцам, чорным перцам ў плыні 2 гадзін. Падсмажыць на грылі з абодвух бакоў на працягу 3 хвілін на кожны бок. Наразаем цыбулю. Добранька прамываем і наразаем салера. Злёгку абсмажваем мяса ў 2 сталовых лыжках алею. Пасуньце мяса да краю патэльні, у свабодную палову насыпаем лук, салера і часнык. Рыхтуем прыкладна 5-10 хвілін. Дадаем астатнія інгрэдыенты. Змешваем і даводзім да кіпення пад вечкам. Далей памяншаем агонь і варым на працягу 45 хвілін. Сячэм стейк на кубікі і дадаем у чылі на 30-ай хвіліне падрыхтоўкі. Дадаем сыр і атрымліваем асалоду ад цудоўным густам гэтай стравы. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4