- міндаль - 340 Грам
- цукар - 1/2 шклянкі
- ваніль - 1/2 штука
- вада - 1/3 шклянкі
- карыца - 1 Чайная лыжка
Здрабніце 1/2 ванільны палачкі і змяшайце з 1/3 шклянкі цукру. Адкладзеце ў бок. Змясціць 3/4 шклянкі цукру, 1/3 шклянкі вады і 1 чайную лыжку карыцы ў рондаль. Перашкодзіць. Давесці да кіпення на сярэднім агні перад даданнем міндаля. Дадаць міндаль ў кіпячую цукровыя сумесь. Змяшаць. Цукровыя сумесь павінна цалкам выкипеть. Паменшыце агонь да слабога. На дадзеным этапе цукар пачаў раставаць. Памешваем для таго, каб раўнамерна абсмажыць міндаль. Дадаць яшчэ 1/3 шклянкі цукру і змяшаць. Дачакайцеся калі цукар пачне раставаць. Выкладваем міндаль на роўную цеплатрывалую паверхню. Падзяляем зліплыя арэшкі.
Колькасць порцый: 1-3