Арыгінальны рэцэпт салаты «Тыграня». Смачна, прыгожа, хутка!

Салата «Тыграня».

Як хочацца парадаваць гасцей, чым ні будзь незвычайным, а так жа незвычайна смачным. Звычайны салата можна зрабіць творам мастацтва, не патраціўшы на яго кучу часу і сіл.

Прапаную Вам рэцэпт, які здзівіць і пацешыць вашых гасцей. Мы жывем у век хуткасці і мабільнасці, шматлікім некалі займацца падрыхтоўкай і афармленнем страў, паскорым працэс падрыхтоўкі.

Пачнем з прадуктаў, якія нам трэба адварыць: добра памыем бульбу і выкладзем яго на дно рондаля, затым у нас ідзе добра помытые моркву, і завершым яйкам. Заліваем халоднай вадой і ставім на гарачую фаерку. Отваренные загадзя грыбы (сухія грыбы можна замяніць марынаванымі -250 гр.) Мы наразаем. Што б ні губляць час мы нарэжам вараную каўбасу і натрём салёныя агуркі. Першымі ў нас гатовыя яйкі (10 мін), выцягваем іх з кіпеню і апускаем у халодную ваду, гародніна пакідаем варыцца. Як толькі яйкі астынуць, выцягваем моркву і бульбу, астуджаюць гэтак жа ў халоднай вадзе. Пакуль нашая гародніна астываюць, падрыхтоўваем яйкі для салаты, затым той жа працэс праробліваем з бульбай і морквай. Ну вось, усё падрыхтавалі, можна прыступаць да падрыхтоўкі нашага шэдэўра. Глядзіце на фота і тлумачэнні да іх, і хвілін праз 15 максімум 20 вы прыгатуеце выдатнага, вясёлага і гарэзнага Тыграня які стане галоўным нумарам вашага стала.

інгрэдыенты:

• грыбы сушаныя - 50гр.,
• моркву вараная - 15 шт. або 1 кг. сырой;
• бульба варёный- 6 шт .;
• агуркі марынаваныя -3 шт .;
• каўбаса вараная-200гр.
• маянэз-200гр.

Грыбы, бульбу, моркву, яйкі, адварыць. Вараную бульбу нацерці, выкласці на страву ў форме галавы Тыграня, прымяць бульба, зрабіўшы неглубокуюформу для астатніх прадуктаў. Нарэзаць вараныя грыбы і выкласці тонкім слоемна змазаную маянэзам форму з бульбы.

Нагрибы выкласці нацёртую вараныя яйкі, прамазаць маянэзам, выкласці следующийслой з нарэзанай каўбасы на яе марынаваныя агуркі, і зноў пласт натёртоговарёного бульбы.

Сверхуобмазываем добра маянэзам і выкладваем нацёртую вараную моркву, так чтобыморковь пакрыла ўсю форму напоўненую прадуктамі.

А цяпер будзем рабіць мыску Тыграня: варёноеяйцо разразаем папярок на тры часткі, з бакавых частак робім мыску

Среднюючасть разразаем яшчэ раз папярок, прыбіраем жаўток і выкладваем вочкі .Вырезаемиз варанага грыба носік, палоскі і вусікі, а таксама вейчыкі і палоскі длязрачков .З агурка выразаем круглыя ​​вочкі і выкладваем на месца жаўтка сверхуполоску ад грыба. Затым выкладваем вейчыкі, вусікі і палоскі Тыграня междуушек.

Наш гарэзны тыграня гатовы.

Прыемнага апетыту!