Падрыхтоўка страў на Новы год - заданне не з простых. Бо яны павінны быць не толькі арыгінальныя і смачныя, але яшчэ і ярка аформленыя. Справіцца з гэтым заданнем вам дапамогуць рэцэпты новых салат 2015 года, якія выглядаюць маляўніча і крэатыўна.
Арыгінальныя салаты на Новы год 2015
Хочаце здзівіць гасцей арыгінальнай падачай закусак? Зрабіце цікавы салата на Новы год у вафлевай ражку.
- Прыгатуйце салата з свежых памідораў, зялёных лісця, алівак, сыру феты і лука са спецыямі.
- Змесціце невялікую порцыю агародніннай масы ў кожны вафельны ражок.
- Прыгожа і устойліва размесціце рожкі на талерцы або ў спецыяльна падстаўцы і падавайце на стол.
У якасці начынкі для ражка падыдзе практычна любы салата. Але, вядома, больш ярка выглядаюць закускі з зеляніны, маляўнічых гародніны і садавіны.
Пластовыя салаты на Новы год 2015 - рэцэпт рознакаляровага салаты
Неабходныя інгрэдыенты:
- лісце салаты - 50 г
- краснокочанная капуста - 50 г
- салера - 80 г
- салодкі чырвоны перац - 50 г
- жоўты перац - 50 г
- зялёны перац - 50 г
- шампіньёны свежыя - 5 шт
- кансерваваны гарошак - 50 г
- смятана - 80 г
- соль, спецыі - па гусце
- арэхі - 40 г
Спосаб прыгатавання
- Вазьміце вялікую празрыстую ёмістасць, напрыклад шкляны круглую міску.
- Прамыйце лісце салаты, парэжце іх на невялікія кавалачкі, выкладзеце на дно міскі раўнамерным пластом.
- Краснокочанную капусту вымыйце і нарэжце, пакладзеце ў міску.
- Вымыйце салера і нарэжце на тонкія кавалачкі, дадайце ў ёмістасць, размеркаваўшы па ўсёй плошчы.
- Памыйце жоўты, аранжавы і чырвоны перац, парэжце кожны з іх паасобку на кавалачкі памерам у 1 гл. Выкладзеце ў міску асобнымі пластамі.
- Вазьміце свежыя грыбы шампіньёны, ачысціце і ошпарьте кіпенем. Нарэжце тонкімі лустачкамі і дадайце ў ёмістасць.
- Насыпце раўнамерна кансерваваны гарошак.
- Прамажце зверху маянэзам, смятанай ці нейкім соўсам.
- Пасыпце зверху цёртымі арэхамі, сырам або здробненымі сухафруктамі.
Ўпрыгожванне салат на Новы год - простыя парады
Мілыя снеговички - адзін з самых простых і цікавых спосабаў, як можна падаваць салату на стол. Паспрабуйце зрабіць іх з сырнага, крабавыя або іншага светлага па колеры салаты.
- Вазьміце невялікае колькасць салаты, сфармуйце з масы ў руках шарыкі.
- Пастаўце на талерку тры шарыка рознага памеру адзін на адзін так, каб унізе быў самы вялікі, а зверху - самы маленькі.
- Для вачэй выкарыстоўвайце чорныя масліны, для носа - кавалачкі морквы.
- Вы можаце таксама ўпрыгожыць салата зелянінай, зрабіць ручкі з пятрушкі.
- Апраніце на снеговичка шапачку з морквы ці палоўку памідора черрі.
Святочны салата на Новы год - як упрыгожыць стол
Выдатным упрыгожваннем стануць таксама маленькія падоўжаныя. Для таго каб іх зрабіць вам спатрэбяцца кавалачкі каляровай капусты і алівы. Сфармаваўшы авечак, вы можаце змясціць іх як на асобную талерку, так і па-над розных страў.