фруктовая ёлка
Адзін з самых крэатыўных і ўжо сапраўды яркіх спосабаў ўпрыгожыць стол да Новага года - паставіць на яго ялінку з садавіны. Зрабіць яе можна вельмі проста з яблыка, морквы і іншых маляўнічых фруктовых кампанентаў. А самае галоўнае - яна ідэальна падыдзе да тэматыкі свята.
- яблык - 1 шт
- морква - 1 шт
- ананас - 3 гуртка
- клубніцы - 10 шт
- ківі - 1 шт
- вінаград зялёны - 30 шт
- вінаград фіялетавы - 10 шт
- калыпкі - 1 ўпакоўка
Спосаб прыгатавання:
- Для пачатку трэба зрабіць аснову. Для гэтага вазьміце яблык, зрэжце трохі ў яго падставы. Праверце, каб яблык трывала стаяла на цвёрдай паверхні.
- Зрабіце невялікае паглыбленне ў яблычак, змесціце туды моркву. Пажадана выразаць не надта шмат сярэдзінкі, каб моркву трымалася як мага больш трывалым.
- Ўторкніце калыпкі ў моркву і яблык з розных бакоў, пакідайце каля 1 см адлегласці паміж імі. Пры гэтым калыпкі павінны знаходзіцца не пад прамым вуглом да морквы. Ўстаўляйце іх злёгку прыпаднятымі ўверх.
- Паспрабуйце, каб размяшчэнне калыпкоў нагадвала форму сапраўднай ялінкі.
- Зараз трэба нанізаць на калыпкі кавалачкі ківі, ствараючы такім чынам аснову елкі. Дадайце таксама зялёныя Вінаградзінка.
- Затым пачынайце ўпрыгожванне дрэўцы. Вы можаце дадаваць трускаўку ў парэзаць выглядзе ці цэлую.
- Фіялетавы вінаград трэба размясціць па спіралькі вакол елкі, імітуючы навагоднюю гірлянду.
- Астатнія садавіна дадавайце ў розныя ўчасткі дрэўцы, ствараючы прыгожую каляровую гаму.
- У канцы дадайце на елку верхавіну. Для гэтага вазьміце кавалачак ананаса або яблыка і выражыце зорачку.
- Пры стварэнні дрэўцы не забывайце, што яго вялікая частка павінна быць зялёнага колеру, а клубніцы, вінаград і ананас выступаюць як дадатковыя акцэнты.
Як ўпрыгожыць навагодні стол - авечкі з каляровай капусты
- каляровая капуста - 1 качан
- масліны без костачак - 10 шт
- калыпкі - 1 ўпакоўка
- салата - 2-3 ліста
- пятрушка - 20 г
- маянэз - 30 мл
Спосаб прыгатавання:
- Вазьміце свежую каляровую капусту, старанна прамыйце яе і ачысціце ад лісця.
- Падзяліце капусту на невялікія суквецці - неўзабаве яны стануць тулавам баранчык. Ад-рэжце да самага заснавання ножкі суквеццяў.
- Адварыце капусту ў злёгку падсоленай вадзе каля 5 хвілін або ошпарьте яе кіпенем.
- Праткніце алівамі калыпком, з дапамогай нажа зрабіце ў ёй невялікія вушкі. Вставь-тыя зубачыстку з алівай ў суквецце капусты - гэта галава будучай авечкі. Пры гэтым капуста павінна заставацца абрэзанай бокам уніз.
- Дадайце да падставы 4 калыпкі - ножкі. Вы можаце папярэдне нанізаць на іх тонкія кавалачкі чорнага хлеба ці пакінуць без нічога.
- Намалюйце авечка вочкі з дапамогай маянэзу.
- На вялікую страву пакладзеце вымытыя лісце салаты, а зверху змесціце баранчык. Упрыгож-тыя ўсё буйна нарэзанай пятрушкай. Ваша зялёная палянка з святочнымі авечкамі гатовая!
