Тайская салата з кавуна

1. Абрэзаць лупіну з кавуна і разрэзаць мякаць на невялікія кубікі, выдаліўшы насенне. Дробна інгрэдыентаў: інструкцыі

1. Абрэзаць лупіну з кавуна і разрэзаць мякаць на невялікія кубікі, выдаліўшы насенне. Дробна нарэзаць радыску. Абрэзаць сцеблы ў кінзы і нарэзаць лісце. 2. Выкласці кінзы ў міску з руколлой, мятай, кавуном і радыскай. Ачысціць імбір і нацерці. Перац чылі ачысціць ад насення і дробна нарэзаць. 3. Змясціць імбір, перац чылі, соевы соус, аліўкавы алей і кунжутное алей у маленькую міску. Дадаць дастатковую колькасць соку лайма. Колькасць лаймов, якія вы выкарыстоўваеце, будзе залежаць ад таго, наколькі яны сакавітыя. Заправіць запраўку да спадобы. 4. Выкласці арэхі альбо семачкі ў духоўку на бляху або на патэльню. Нагрэць, а затым здрабніць з дапамогай ступкі і песціка або ў металічнай чары, выкарыстоўваючы канец качалкі. Паліць салата запраўкай і акуратна змяшаць. Астатнюю запраўку захоўваеце ў халадзільніку. Раскласці салата па талерках, пасыпаць зверху гарачымі арэхамі ці семечкамі і раскрышаныя сырам Фета. Адразу ж падаваць.

Колькасць порцый: 4